口味虾,麻辣虾。

口味虾,麻辣虾。的做法说明
炎热的夏天怎么可以少了口味虾,香辣的口味虾,搭配冰饮料,那真够是爽歪歪。但是外面宵夜的口味虾分量少,还不卫生,自己买来洗干净做出来,一次吃个过瘾。
口味虾,麻辣虾。的做法与步骤
- 第1步.
虾买来去头,去头,去鳃,用牙刷洗净。话说自己洗,很费精力,洗干净,用剪刀将虾背剪开。

- 第2步.
起热油锅,锅里比平时炒菜要多一些。烧热之后,转中火,放花椒,蒜蓉,干辣椒,姜丝,小米辣椒,少量生抽,炒红,烧出香味。

- 第3步.
放豆瓣酱,辣椒酱(或者那种小龙虾专门调料)

- 第4步.
再转大火,将小龙虾倒入锅中,稍稍炒一下,此时虾会变红。

- 第5步.
倒入一锅子烧开的热水,加入适量的盐,生抽,苏叶,大火,盖锅盖。煮上15至20分钟,注意不要将汤煮干了。

- 第6步.
放入葱。出锅。

- 第7步.
最后上桌前,烧热油,淋上去。香喷喷哦。















