鹅蛋黄金虾仁
鹅蛋黄金虾仁的做法说明
老人们常说吃鹅蛋可以去胎毒，准妈妈们孕期胃口不好，可以试试这道菜，营养健康又美味。
鹅蛋黄金虾仁的做法与步骤
- 第1步.
鹅蛋洗净打入盘中
- 第2步.
加盐搅拌均匀
- 第3步.
虾仁洗净加腌和料酒按摩2分钟去腥
- 第4步.
蛋液倒入虾仁中，加面粉搅拌均匀，静置5分钟
- 第5步.
蛋液和虾仁凝固后准备油锅
- 第6步.
放油煎至两面金黄
- 第7步.
撒上葱花就可以开吃啦～根据个人口味配点辣椒酱或者番茄酱更美味哦。
小贴士
鹅蛋养心肝，鸭蛋养肺肾，鸡蛋养脾胃。老年人、体虚的人可以吃鹅蛋来补养^_^鹅蛋黄中富含丰富的卵磷脂,极易被人体吸收～是天然的血管清道夫，对软化心脑血管、补中益气、增加记忆力效果显著！
