蚝油香菇芦笋

蚝油香菇芦笋的做法与步骤

1. 第1步.

   芦笋洗净，切去老根，一般表皮发灰白的部分意味着已经老去不能食用

   
2. 第2步.

   芦笋斜切成段，保证漂亮的切面角度，香菇切厚片，蒜切粒

   
3. 第3步.

   锅内入油爆香蒜末

   
4. 第4步.

   放入香菇煸炒，至香菇金黄，后加入芦笋快速翻炒至芦笋表面泛绿表示已熟

   
5. 第5步.

   加入蚝油翻炒均匀如果觉得蚝油太浓稠可以稍微加一点点水稀释，最后收浓汁即成