简易排骨焖饭

简易排骨焖饭

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简易排骨焖饭的做法说明

这个排骨焖饭不会很难，食材也是常见的~

简易排骨焖饭的食材和调料

排骨	看人数
胡萝卜	半个
香菇	个人喜好
小葱、蒜、姜	自己掂量
料酒
老抽
生抽
耗油

简易排骨焖饭的做法与步骤

第1步.
先把排骨洗干净
第2步.
煮开水烫一下排骨，差不多后倒掉
第3步.
用料酒、生抽和姜丝一起腌制30分钟
第4步.
胡萝卜切丁
第5步.
香菇
第6步.
小葱
第7步.
先将排骨炒至金黄后，再加入香菇、葱、蒜和姜丝爆炒
第8步.
加入胡萝卜一起翻炒，再加耗油和老抽（老抽不能加多，调色而已）
第9步.
水分把控
第10步.
不算成功的…

小贴士

大家注意煮饭水的量要控制好，还有老抽不能太多

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