蒜薹炒肉丝

蒜薹炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   蒜薹洗净 切小段 放到开水中焯一下

2. 2.

   瘦猪肉切成丝 葱切碎

3. 3.

   锅中放油 放入少许花椒面后放入肉丝

4. 4.

   加入酱油 葱花 翻炒片刻后放入蒜薹

5. 5.

   加入盐 然后可以放一点水（也可省略这步）将水烧开后小火焖一会儿就出锅