无糖核桃酥

无糖核桃酥

无糖核桃酥的做法说明

核桃酥是可口又可心的小点心,香甜的味道间,穿插着核桃的醇香,令人深深回味。为了健康,特意做了无糖版的,在保留美味的同时,也不用担心血糖和发胖。

无糖核桃酥的食材和调料

黄油400g
改良剂80g
泡打粉10g
苏打粉10g
200g
鸡蛋100g

无糖核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    所需原料

    无糖核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段。将鸡蛋逐个加入,并搅拌均匀。

    无糖核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入;

    无糖核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将150g核桃碎加入,手动搅至均匀并制成面团。

    无糖核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面包分成20g一个的小面团,团圆之后 摆入烤盘内压薄,表面刷蛋黄,中间按一颗核桃仁。

    无糖核桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将烤盘放进德普烤箱进行烤制,18min后,颜色金黄 取出即可。【预热温度165度,预热16min。  烤制时间时间:18min,烤制位置:中层 】

    无糖核桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品~~很酥松可口哦

    无糖核桃酥的做法步骤 第7步

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