全素糖醋排骨

全素糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   莲藕切成小断，保留藕孔，将豆皮切条对叠塞入藕孔

2. 2.

   面粉泡打粉加水及少量蛋清调成面糊

3. 3.

   锅里放小块冰糖倒茶油化开，将莲藕在面糊里打滚后放入油里翻炒！

4. 4.

   最后用醋酱油生粉勾欠起锅

5. 第5步.

   点缀香叶