小米辣"泡"鲫鱼

小米辣"泡"鲫鱼的做法说明
菜如其名,主要材料就三样:小米辣,泡菜水,鲫鱼。
泡菜水做菜,奇特吧?但味道极妙,自家没有的可以去市场买点。
加了泡菜水的剁椒鲫鱼,那叫一个酸爽!
小米辣"泡"鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼洗净,用腌料(盐,酒,醋)腌制10分钟。上锅蒸15分钟

- 第2步.
同时准备作料。小米辣剁碎

- 第3步.
姜,蒜,花椒,葱

- 第4步.
自家泡菜水3勺!点睛之笔哦

- 第5步.
再加点糖。作料制成!

- 第6步.
鱼蒸好起锅,凉在一边。放点黄瓜片在四周,摆盘

- 第7步.
把作料浇上去,美味爽口的剁椒凉鲫鱼就做好了















