红豆腐

红豆腐的做法与步骤

1. 1.

   把豆腐切块，放一大张纱布放在篮子上，把豆腐放进去，用纱布盖在上面。

2. 2.

   放在一干的地方一个星期，直到发霉。

3. 3.

   发霉后，把它拿出来，再拿两个碗和一个罐子，一个碗装料酒，一个碗装胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、盐

4. 4.

   先把豆腐放在料酒，然后把豆腐放在另一个碗里滚一下，放在罐子里就可以了