黄金糖醋豆腐

黄金糖醋豆腐

黄金糖醋豆腐的做法说明

豆腐外焦里嫩,糖醋汁融有菌菇的鲜味,芹菜末脆后清香。简单又好吃。

黄金糖醋豆腐的食材和调料

豆腐一方块
金针菇一簇
芹菜3根
少许
朝天椒2根
一小碗
一匙
芡粉一小匙
一匙

黄金糖醋豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    一整块豆腐切成六份。

    黄金糖醋豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅烧热,酱豆腐煎至黄金色装盘

    黄金糖醋豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将金针菇切成3厘米左右的段段,加少许油炒香,醋加白糖加芡粉在小碗里调成芡汁,将芡汁倒入,逐渐浓稠加盐。

    黄金糖醋豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将糖醋金针菇汁浇在煎好的豆腐上。

    黄金糖醋豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上芹菜末末,葱花。

    黄金糖醋豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    红椒点缀,完工。

    黄金糖醋豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

豆腐外焦里嫩,糖醋汁融有菌菇的鲜味,芹菜末脆后清香。简单又好吃

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