柚子皮蜜饯

柚子皮蜜饯的做法与步骤

1. 第1步.

   葡萄柚剥皮

   
2. 第2步.

   把皮洗干净

   
3. 第3步.

   切丝加食盐搓揉，去掉苦味，之后用清水把咸味过干净，沥干水分

   
4. 第4步.

   冰糖加水熬到全部化开，柚子皮放入锅中，小火翻炒防止粘锅，待冰糖水收干

   
5. 第5步.

   出锅后冷却就完成了