清蒸河螃蟹
清蒸河螃蟹的做法说明
清蒸河螃蟹，河螃蟹一定要吃活的，死的都是细菌，螃蟹属大凉一定要蘸姜醋食，配白葡萄酒!
清蒸河螃蟹的做法与步骤
- 第1步.
将清水洗过的螃蟹放入蒸锅
- 第2步.
放入花椒煮至开锅
- 第3步.
姜切碎沫倒入醋(这里用的是天力醋)
- 第4步.
开锅再煮十五分钟
- 第5步.
出锅，再配上干白就完美了
小贴士
洗螃蟹最好大盆浸泡5分种后清水洗3遍，花椒提问，姜沫防止腹泻，干白增加立体感
清蒸河螃蟹，河螃蟹一定要吃活的，死的都是细菌，螃蟹属大凉一定要蘸姜醋食，配白葡萄酒!
将清水洗过的螃蟹放入蒸锅
放入花椒煮至开锅
姜切碎沫倒入醋(这里用的是天力醋)
开锅再煮十五分钟
出锅，再配上干白就完美了
洗螃蟹最好大盆浸泡5分种后清水洗3遍，花椒提问，姜沫防止腹泻，干白增加立体感
