鉴真素鸭

鉴真素鸭

鉴真素鸭的做法说明

宅女还原素菜荤食

鉴真素鸭的食材和调料

豆腐皮两张
红椒各1/4颗
两片
手指胡萝卜一个
香菇两朵
冬笋一小段
酱油一勺
素蠔油一勺
麻油一勺
一茶匙
胡椒粉一撮

鉴真素鸭的做法与步骤

  1. 1.

    将配料全部切成细丝,略略炒一下

  2. 2.

    将酱料拌匀,刷在豆腐皮上,每片只刷一面就好。

  3. 3.

    将菜丝均匀铺在一张豆皮有酱料的面上,将另一片豆腐皮酱料面朝下盖好,边上用牙签封住

  4. 4.

    薄油煎至金黄,拆掉牙签切片叠起来

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