肉丝平菇

肉丝平菇的做法与步骤

1. 1.

   平菇撕成窄条，洗净捏干水分备用

2. 2.

   葱姜蒜备用，我用的是腌好的辣椒切碎

3. 3.

   肉丝切好用盐酱油胡椒粉腌一下备用

4. 4.

   上锅倒油，油五成热时放入肉丝，肉变色后放肉辅料，加入洗好的平菇，炒蔫后调味，平菇有水份炒会收汁即可出锅.