姜汁豆角

姜汁豆角的做法与步骤

1. 1.

   把豆角两头摘掉，把长的从中间掰断。

2. 2.

   烧开水时切姜末，葱花。

3. 3.

   水开后，放一小勺盐，下如豆角，再加入几滴油。一定要把豆角煮透。

4. 4.

   把煮熟的豆角捞出，控干水分。如果喜欢吃脆的，就过一遍凉水，再控水。

5. 5.

   把葱花放到一个小碗里，加入少量酱油，香油，鸡精(如果没有，加一点盐也可以。)

6. 第6步.

   把姜末，调好的料汁一次倒入控好水的豆角里，拌开。就可以吃了。