三七须煲鸡
三七须煲鸡的做法与步骤
- 第1步.
1. 土鸡杀好保留整只，三七须塞进鸡肚子里
- 2.
2. 所有材料一起放入砂锅，一次性加够清水，大火烧开煮约十分钟
- 3.
3. 改小火加盖煲两小时
- 4.
4. 加黄酒，调入盐和鸡精再煲五分钟即成
小贴士
在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。
1. 土鸡杀好保留整只，三七须塞进鸡肚子里
2. 所有材料一起放入砂锅，一次性加够清水，大火烧开煮约十分钟
3. 改小火加盖煲两小时
4. 加黄酒，调入盐和鸡精再煲五分钟即成
在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。
