猪耳朵豆角炒肉

猪耳朵豆角炒肉

猪耳朵豆角炒肉的做法说明

梅豆角 东北又叫猪耳朵豆角 气豆

猪耳朵豆角炒肉的食材和调料

猪耳朵豆角300g
猪肉一小块
适量
酱油适量
一勺
玉米淀粉少量
盐 味精适量

猪耳朵豆角炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪耳朵豆角摘筋洗净 切丝

    猪耳朵豆角炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉 葱 切丝 蒜切片

    猪耳朵豆角炒肉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅烧热 倒油 放入葱蒜 酱油 先炒肉丝

  4. 第4步.

    倒入豆角丝 加入糖 盐翻炒 出锅前扬一小勺味精

    猪耳朵豆角炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅 配米饭

    猪耳朵豆角炒肉的做法步骤 第5步

小贴士

1.东北现在菜比较便宜 买了半斤多才一块钱
2.肉丝下锅前沾上少量玉米淀粉 这样炒出来的肉比较嫩

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