猪耳朵豆角炒肉

猪耳朵豆角炒肉的做法说明
梅豆角 东北又叫猪耳朵豆角 气豆
猪耳朵豆角炒肉的做法与步骤
- 第1步.
猪耳朵豆角摘筋洗净 切丝

- 第2步.
猪肉 葱 切丝 蒜切片

- 3.
锅烧热 倒油 放入葱蒜 酱油 先炒肉丝
- 第4步.
倒入豆角丝 加入糖 盐翻炒 出锅前扬一小勺味精

- 第5步.
出锅 配米饭

小贴士
1.东北现在菜比较便宜 买了半斤多才一块钱
2.肉丝下锅前沾上少量玉米淀粉 这样炒出来的肉比较嫩

梅豆角 东北又叫猪耳朵豆角 气豆
猪耳朵豆角摘筋洗净 切丝

猪肉 葱 切丝 蒜切片

锅烧热 倒油 放入葱蒜 酱油 先炒肉丝
倒入豆角丝 加入糖 盐翻炒 出锅前扬一小勺味精

出锅 配米饭

1.东北现在菜比较便宜 买了半斤多才一块钱
2.肉丝下锅前沾上少量玉米淀粉 这样炒出来的肉比较嫩