藤椒鸡丝

藤椒鸡丝

藤椒鸡丝的做法说明

夏天燥热,吃点开胃的,还爽口又下饭

藤椒鸡丝的食材和调料

二荆条若干
藤椒若干
胸肉一块
小米椒若干
紫色辣椒若干
藤椒油若干
香菜少许
根据口味增加
少许
少许

藤椒鸡丝的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉跟姜片料酒煮熟,出锅放冰水里保鲜,保持肉鲜嫩

  2. 2.

    各种辣椒切成小片,加上藤椒油,蒜茸,香菜,鸡丝,在浇上熟油加花椒,冰冻少许,即可

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