南瓜喜板
南瓜喜板的做法说明
喜板是我儿时喜欢吃的小点心。是一种用糯米粉做的糕点，口感糯糯的、微甜，还有南瓜的清香味。
南瓜喜板的做法与步骤
- 1.
把酵母放进少许温水里溶解。
- 2.
把糯米粉、面粉、南瓜泥、糖、油（适量）、溶解酵母和适量的水一起搅拌均匀。然后揉成光滑面团。
- 3.
把面团搓成粒状，放在油纸上，然后再稍微按扁。放置发酵至表面有少许裂痕。（时间说不准，要根据当时温度而定论）
- 4.
大火蒸12-15分钟。
小贴士
1. 搓圆的时候手要粘一点油才容易操作。
2. 南瓜泥也可以换成地瓜泥。
喜板是我儿时喜欢吃的小点心。是一种用糯米粉做的糕点，口感糯糯的、微甜，还有南瓜的清香味。
把酵母放进少许温水里溶解。
把糯米粉、面粉、南瓜泥、糖、油（适量）、溶解酵母和适量的水一起搅拌均匀。然后揉成光滑面团。
把面团搓成粒状，放在油纸上，然后再稍微按扁。放置发酵至表面有少许裂痕。（时间说不准，要根据当时温度而定论）
大火蒸12-15分钟。
1. 搓圆的时候手要粘一点油才容易操作。
2. 南瓜泥也可以换成地瓜泥。
