角瓜炒肉片

角瓜炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   把角瓜洗净切成小正方体，肉切片儿。

2. 2.

   先把肉片炒熟（不用太熟，喜欢吃嫩一点的可以先用淀粉什么的腌一下），然后把肉盛起来。

3. 3.

   然后炒角瓜，炒一会儿之后放盐适量 糖适量  生抽适量，翻炒一下  ，放点水，焖一会（自己掌握时间），然后收汁装盘！