fish cake

fish cake的做法说明
其实里面的鱼可以换成任何东西,小瓜,螃蟹啥的,就叫做zucchini cake 或者crab cake了
fish cake的做法与步骤
- 1.
鱼肉捣碎,不好捣可以先热水烫一下
- 2.
土豆煮熟捣碎成泥
- 3.
土豆混入鱼肉,加鸡蛋和葱花搅合均匀,加入盐和胡椒粉,加入适量面粉,搅合成较稠的糊糊。
- 4.
平底锅煎成两面金黄。
- 5.
吃的时候加一些洋葱丝和喜欢的酱,包在菜里或者随便怎么吃〜〜

其实里面的鱼可以换成任何东西,小瓜,螃蟹啥的,就叫做zucchini cake 或者crab cake了
鱼肉捣碎,不好捣可以先热水烫一下
土豆煮熟捣碎成泥
土豆混入鱼肉,加鸡蛋和葱花搅合均匀,加入盐和胡椒粉,加入适量面粉,搅合成较稠的糊糊。
平底锅煎成两面金黄。
吃的时候加一些洋葱丝和喜欢的酱,包在菜里或者随便怎么吃〜〜