清炒黑鱼片
清炒黑鱼片的做法说明
很清爽的一道菜，不需要在多的佐料，能吃到鱼片的鲜香味！
清炒黑鱼片的做法与步骤
- 1.
鱼片拌入蛋清、水淀粉、盐、胡椒粉。稍腌制片刻。
- 2.
锅炒热倒入色拉油烧热，倒入鱼片开炒，炒1分钟后，倒入红椒、青椒、木耳、山药片（或马蹄片）。
- 3.
再炒一分钟后，倒入半碗水淀粉（里面加2克盐、１克胡椒粉），倒入一勺香油（麻油），再炒1分钟出锅开吃！
很清爽的一道菜，不需要在多的佐料，能吃到鱼片的鲜香味！
鱼片拌入蛋清、水淀粉、盐、胡椒粉。稍腌制片刻。
锅炒热倒入色拉油烧热，倒入鱼片开炒，炒1分钟后，倒入红椒、青椒、木耳、山药片（或马蹄片）。
再炒一分钟后，倒入半碗水淀粉（里面加2克盐、１克胡椒粉），倒入一勺香油（麻油），再炒1分钟出锅开吃！
