培根炒丝瓜

培根炒丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜去皮去瓤，切条放淡盐水中泡着，防止变黑。培根切片，蒜切片。

2. 2.

   油温热下培根，翻炒出油脂，下蒜片，出香味下丝瓜条，翻炒均匀放糖和盐适量，立刻出锅。