秘制蒸鸡翅

秘制蒸鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜瓣剁成蒜泥,用油爆香,放适量老干妈;

   
2. 第2步.

   蒜泥酱连油一起入生鸡翅中,再放少许老抽,料酒,蚝油,盐,少量蜂蜜拌匀, 腌一小时。(也可放入冰箱冷藏过夜,时间久一点更入味);

   
3. 第3步.

   吃时取出,直接上锅大火蒸15分,再转小火10分即可。