猪网油春卷
猪网油春卷的做法说明
好吃看得见的特色春卷
猪网油春卷的做法与步骤
- 第1步.
把猪肝，瘦肉，猪腰，葱花切小长丁
- 第2步.
放料酒，盐，蚝油，黑胡椒，一点点的酱油调鲜即可，搅拌均匀备用
- 第3步.
铺好猪网油，放搅拌好的肉卷起
- 第4步.
如图卷起来，里面的肉不要太紧
- 第5步.
热油至6-7成热度，太热会容易散，而且外面糊了里面没熟
- 第6步.
调好合适的面粉糊包裹春卷
- 第7步.
慢火炸至金黄
- 第8步.
可以吃了
小贴士
油温不能太高，也不能太低，慢慢炸至今黄再出锅，想让它更酥脆可以捞起来再炸第二遍
