韭菜花炒菱
韭菜花炒菱的做法说明
夏末初秋时江南的水菱上市了，水菱不但脆爽润口还有很高的营养价值，既可以当水果也可以作蔬菜。
韭菜花炒菱的做法与步骤
- 1.
起油锅，锅内加足够调味的盐。
- 2.
油热后倒入韭菜花翻炒。
- 3.
再倒入菱肉
- 4.
翻炒几下就可起锅装盘了。
小贴士
油锅里放盐是为了韭菜花能入味。
菱下锅后不要炒的太久，时间久了菱肉就不脆了，影响口感。
夏末初秋时江南的水菱上市了，水菱不但脆爽润口还有很高的营养价值，既可以当水果也可以作蔬菜。
起油锅，锅内加足够调味的盐。
油热后倒入韭菜花翻炒。
再倒入菱肉
翻炒几下就可起锅装盘了。
油锅里放盐是为了韭菜花能入味。
菱下锅后不要炒的太久，时间久了菱肉就不脆了，影响口感。
