杂菜年糕

杂菜年糕的做法说明
不知道吃什么,打开冰箱一看有年糕和各种菜
就炒一起了
杂菜年糕的做法与步骤
- 1.
西红柿切块、包菜切丁、香菇提前泡发切丁、肉饼切丁、鸡蛋打成蛋液、大葱切丝、姜切出一片
- 2.
先在锅中倒入油,加入姜和大葱,倒入蛋液,紧接着加入包菜丁、香菇丁和西红柿块翻炒
- 第3步.
加入冰箱里剩下菜肉饼丁(此处也可以换成别的剩菜)继续翻炒

- 第4步.
依照个人口味加入盐、味精和六月鲜即可装盘

小贴士
肉饼是之前家里一下子做了很多,我就拿了一个出来用
也可以换成新鲜的肉,在鸡蛋之前加入

不知道吃什么,打开冰箱一看有年糕和各种菜
就炒一起了
西红柿切块、包菜切丁、香菇提前泡发切丁、肉饼切丁、鸡蛋打成蛋液、大葱切丝、姜切出一片
先在锅中倒入油,加入姜和大葱,倒入蛋液,紧接着加入包菜丁、香菇丁和西红柿块翻炒
加入冰箱里剩下菜肉饼丁(此处也可以换成别的剩菜)继续翻炒

依照个人口味加入盐、味精和六月鲜即可装盘

肉饼是之前家里一下子做了很多,我就拿了一个出来用
也可以换成新鲜的肉,在鸡蛋之前加入