蚕豆糯米饼

蚕豆糯米饼的做法与步骤

1. 1.

   蚕豆、南瓜和土豆煮（或蒸）熟，晾凉。

2. 2.

   将南瓜和一个土豆撵成泥状待用。

3. 3.

   将另一个土豆弄成小块儿，蚕豆剥皮制成豆米。

4. 4.

   在南瓜泥中加入糯米粉、盐、蚕豆米和成糯米团并压成饼状。

5. 5.

   在土豆泥中加入糯米粉、盐、土豆块儿、蚕豆米和成糯米团并压成饼状。

6. 6.

   加适量菜籽油，小火煎至金黄。

7. 7.

   装盘