凉拌粉丝菠菜

凉拌粉丝菠菜的做法与步骤

1. 1.

   粉丝放入开水锅焯烫片刻，捞出沥水晾凉后，切几刀

2. 2.

   菠菜择去根和老叶，洗净放入开水锅中焯烫片刻，捞出沥水晾凉后，切3cm长的段儿

3. 3.

   将粉丝放入盘中，菠菜段儿围绕着粉丝摆成一圈，调入芥末油、鸡精、盐、白糖、米醋和香油，撒上大蒜末和白芝麻，吃的时候拌匀即可~