咖喱丼

咖喱丼

咖喱丼的食材和调料

鸡肉1份
土豆1.5份
胡萝卜1.5份
1或2个
蘑菇1.5份
2个
牛奶1小碗
咖喱粉4汤勺
黄油2汤勺

咖喱丼的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡肉、蔬菜备料,切丁(半个麻将大小)。

  2. 第2步.

    用黄油爆香蒜末,并依次放入鸡肉、胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱翻炒。

    咖喱丼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将食材倒入大锅,倒入1:1的水和牛奶,放入适量咖喱粉,大火煮沸。

    咖喱丼的做法步骤 第3步
  4. 4.

    关小火炖,不断搅拌,收汁后即可盛饭啦。

小贴士

小火炖时 ,要不停搅拌,防止粘锅底。

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