蔓越莓黄油蛋糕

蔓越莓黄油蛋糕

蔓越莓黄油蛋糕的食材和调料

黄油100克
60克
2个
蔓越莓干适量
低粉120克
少许
泡打粉少许

蔓越莓黄油蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油分两次加糖打发成微微发白色。

  2. 2.

    分四次加入蛋液,每次加好以后都要搅拌均匀

  3. 3.

    蔓越莓干用水泡软以后吸干水分

  4. 4.

    把材料A混合过筛放入步骤2,用刮刀拌匀

  5. 5.

    把蔓越莓干放入步骤4,用刮刀拌匀

  6. 6.

    烤箱预热180°,然后准备模具,里面垫张油纸。

  7. 7.

    把步骤5的面糊倒入模具,抹平表面。

  8. 8.

    180°先烤10分钟,然后拿出来在蛋糕上划一刀,然后再进烤箱170°25~30分钟

小贴士

蛋和黄油提前1小时从冰箱拿出来哈

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