鲫鱼黄豆汤

鲫鱼黄豆汤的做法与步骤

1. 1.

   头天晚上把黄豆放水里泡上

2. 2.

   收拾干净的鲫鱼用料酒腌一会儿，生姜在鱼皮上抹一遍

3. 3.

   炒锅里放少许油，煎鱼至两面泛黄

4. 4.

   锅里加水，生姜、黄豆下锅，大火滚开，改小火慢炖半小时

5. 5.

   放盐、胡椒粉。起锅前加小葱碎