肉整块放在锅里加上调料卤透
将卤好的肉放凉略冻下切成薄片
用肉片裹上洗干净的生菜
码好盘浇上番茄沙司即可
番茄沙司也可换成其它酱料，是个人口味而定。
香菜、香菜香菜爱好者不能错过的香菜鸡蛋饼平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条香菜碎，干香菜（香菜爱好者最爱）香菜花生碎腌香菜，凉拌香菜香菜蛋炒饭💯香菜重度爱好者看过来✅香菜菠萝塔：太好吃，不吃香菜的，请自觉退下涮火锅剩下的牛肉卷（羊肉卷）这样处理，香得嘞！
