西红柿鸡蛋饺子
西红柿鸡蛋饺子的做法与步骤
- 第1步.
将西红柿放开水里烫一下去皮
- 第2步.
剁成西红柿碎
- 第3步.
将西红柿汤汁挤出留下柿子肉
- 第4步.
挤出的西红柿汤汁
- 第5步.
挤出的西红柿汤汁里放入适量面粉
- 第6步.
用西红柿汤汁和成面团，静置30分钟
- 第7步.
鸡蛋打散备用
- 第8步.
不粘锅加少许橄榄油
- 第9步.
将蛋液倒入锅内
- 第10步.
炒成鸡蛋碎
- 第11步.
香葱剁碎
- 第12步.
将西红柿肉与鸡蛋碎香葱碎混和
- 第13步.
加入少许橄榄油拌均即可
- 第14步.
面团静置后取适当大小做成饺子皮
- 第15步.
包馅
- 第16步.
成品
- 第17步.
西红柿饺子成品
- 第18步.
香菇牛肉胡萝卜馅饺子成品
小贴士
往西红柿汤汁里加面时要一点点的加，防止面团过硬或过软，面最好和的稍软些
饺子皮一定要擀的薄些，小宝宝吃的饺子皮一定要薄要软。1岁前宝宝不可食盐，所以饺子里不要放盐。
