泡椒瓜尖

泡椒瓜尖的做法说明
瓜尖是西昌得特色蔬菜,云南方向也很多。(有泸州的朋友那边也有)
每次回西昌几乎都是暑假,正好是瓜尖上市的大好时节啊!
嫩绿的的色泽让人垂涎。
泡椒瓜尖的食材和调料
| 瓜尖 | 适量 |
| 泡椒 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
泡椒瓜尖的做法与步骤
- 1.
瓜尖洗净,切成1cm长短的小节
- 2.
泡椒切碎
- 3.
油锅倒入植物油烧熟,倒入瓜尖和切碎的泡椒,大火爆炒
- 4.
9成熟的时候加盐,翻转炒熟起锅

瓜尖是西昌得特色蔬菜,云南方向也很多。(有泸州的朋友那边也有)
每次回西昌几乎都是暑假,正好是瓜尖上市的大好时节啊!
嫩绿的的色泽让人垂涎。
| 瓜尖 | 适量 |
| 泡椒 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
瓜尖洗净,切成1cm长短的小节
泡椒切碎
油锅倒入植物油烧熟,倒入瓜尖和切碎的泡椒,大火爆炒
9成熟的时候加盐,翻转炒熟起锅