彩椒墨鱼仔

彩椒墨鱼仔

彩椒墨鱼仔的食材和调料

红黄菜椒各半个
墨鱼5个
色拉油一大勺
两克
白胡椒粉一小勺
鲍汁一大勺
料酒一小勺

彩椒墨鱼仔的做法与步骤

  1. 1.

    乌贼鱼洗净去头,切成小方块焯水一分钟

  2. 2.

    彩椒洗净切成方块备用。锅烧热放入色拉油,方葱姜末煸炒出香味后放

  3. 3.

    乌贼鱼翻炒几下烹入料酒,马上放入菜椒,加盐同炒

  4. 4.

    放入鲍鱼汁翻炒几下即可出锅

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