韭菜炒牛柳

韭菜炒牛柳

韭菜炒牛柳的食材和调料

牛柳	一小块
韭菜	一小把
生抽
料酒
葱姜末
糖
盐

韭菜炒牛柳的做法与步骤

1.
韭菜洗净浸泡一会儿沥水后切小段
2.
将牛柳横切小条用生抽、料酒、葱姜末、糖、腌制片刻
3.
炒锅入油八分热时将牛柳煸炒片刻即可装出
4.
炒锅洗净入花生油油里放少盐油热时倒入韭菜翻炒几下立刻倒入牛柳划炒
5.
根据咸淡加盐装盘

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