香葱连度豆汤

香葱连度豆汤

香葱连度豆汤的食材和调料

培根50克
连度豆100克
15克
橄榄油5ml
清汤750ml
1/4小勺
白胡椒粉1/8小勺

香葱连度豆汤的做法与步骤

  1. 1.

    准备好材料,红连度豆一般在外国超市有售

  2. 2.

    称量并处理好材料,葱切碎、培根切碎

  3. 3.

    汤锅里煮沸清汤,加入红连度豆,先大火再小火煮20分钟

  4. 4.

    同时平底锅倒入橄榄油加热

  5. 5.

    加入培根碎,炒香

  6. 6.

    加入香葱炒一分钟

  7. 7.

    加入盐和胡椒粉调味

  8. 8.

    最后倒入红连度豆汤里,略煮2分钟

小贴士

1.红连度豆一般20-30分钟即可熟烂。如果想节省时间,可提前用冷水浸泡一夜。

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