番茄豌豆烧豆腐

番茄豌豆烧豆腐

番茄豌豆烧豆腐的食材和调料

豆腐250克
番茄150克
豌豆40克
3/4茶匙
1/2茶匙
2茶匙
5克
3克

番茄豌豆烧豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    所有原料准备好

  2. 2.

    用勺子在番茄表面刮一遍,把番茄的皮撕下来

  3. 3.

    番茄切丁

  4. 4.

    豆腐切块,香葱切段,生姜切片

  5. 5.

    起油锅爆香葱姜

  6. 6.

    放入番茄丁

  7. 7.

    炒至番茄出汤

  8. 8.

    再放入豆腐和豌豆

  9. 9.

    放入盐、糖、鸡汁

  10. 10.

    炒至豌豆成熟即可出锅

小贴士

1、番茄一定要去皮,这样口感才好。
2、把番茄先炒出汁,再放豆腐,会更加入味。

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