韭菜豆渣饼
韭菜豆渣饼的做法与步骤
- 1.
豆渣放入玉米面中，混合均匀
- 2.
鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀
- 3.
韭菜洗净切碎，倒入面中，调入盐和香油
- 4.
材料混合均匀，能够成团即可
- 5.
取一些面团，团成圆形，略压成小饼状
- 6.
平底锅中倒少许油，放入小饼小火煎
- 7.
一面煎金黄后，翻面，至两面都成金黄即可
小贴士
1、因为豆渣的含水量不同，所以玉米面的量要根据情况加。最后的面调成可捏成团即可。
2、如果是生豆渣，煎的时间要长一些，使豆渣彻底熟透简单的美味，营养无限。
豆渣放入玉米面中，混合均匀
鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀
韭菜洗净切碎，倒入面中，调入盐和香油
材料混合均匀，能够成团即可
取一些面团，团成圆形，略压成小饼状
平底锅中倒少许油，放入小饼小火煎
一面煎金黄后，翻面，至两面都成金黄即可
1、因为豆渣的含水量不同，所以玉米面的量要根据情况加。最后的面调成可捏成团即可。
2、如果是生豆渣，煎的时间要长一些，使豆渣彻底熟透简单的美味，营养无限。
