莲藕豇豆卤煮

莲藕豇豆卤煮的做法与步骤

1. 1.

   豇豆、莲藕简单切块，番茄也开成小块待用。

2. 2.

   下姜片炝锅，先放豇豆，豇豆遇油会先变成深绿色，翻炒约2分钟。

3. 3.

   翻入莲藕简单翻炒，然后倒入开水，微没过菜即可，炖煮约5分钟，加调味料出锅。