味噌锅
味噌锅的做法说明
炎炎夏日，抽了风一样地想吃火锅。可是涮火锅果然还是太麻烦了OTL，于是用味噌汤底做了味噌锅，似乎还不错w
1-2人份。
味噌锅的做法与步骤
- 1.
洗菜，将冷冻物（鱿鱼卷，冷冻扇贝，蟹棒，肥牛片）取出用冷水泡。烧水。
- 2.
水开后先将鱿鱼卷，冷冻扇贝放入，加少量黄酒，煮熟。
- 3.
将蟹棒改刀，煮一会儿就捞起。
- 4.
下卷心菜和切成块的豆腐，用少量水把味噌调成酱汁状。
- 5.
煮好后捞起，在水里下肥牛片。
- 6.
捞牛肉片，在锅里加入调好的味噌汁。烧到快开时起锅，倒进已经有菜的碗里。收工w
小贴士
味噌最好还是化开再放进汤里，不要妄想它能自己在锅里化开…………
