香炸鸡翅

香炸鸡翅

香炸鸡翅的食材和调料

鸡蛋2 个
鸡翅(中翅或者全翅)500个
适量
料酒1勺
1瓣
一大块片
玉米淀粉(嫰肉粉)2勺
耗油1勺
生抽酱油1勺

香炸鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    首先将鸡翅用开水烫一遍,再沥水出来放进盆里,

  2. 2.

    将全部的材料放进鸡翅盆里腌制,姜、蒜需要剁碎放入,再放生抽、耗油、盐、料酒、玉米淀粉、鸡蛋,全部搅拌均匀后放置20分钟后腌制。

  3. 3.

    放入适量的油,开小火慢慢煎鸡翅。(备注:由于当天做鸡翅没有拍照,实在太好吃了,而且不需要等待腌制太久时间,就十分入味)

美食资讯

香炸鸡翅相关菜谱大全