家常基围虾

家常基围虾的做法与步骤

1. 1.

   1.准备工作：配菜切好，虾洗干净，头和须，脚都弄掉（我觉得头弄了再炒比较干净）

2. 2.

   大火炒辣椒，蒜，姜一分钟后倒入准备好的虾，虾变红后，加入盐，鸡精，味极鲜，十三香。过后加适量的水，再翻炒几下，就可以装盘了。