香甜糯米酒
香甜糯米酒的做法说明
驱寒补身
香甜糯米酒的做法与步骤
- 第1步.
称4斤糯米。
- 第2步.
2个酒饼大约30克左右。
- 第3步.
糯米洗净浸泡3个小时。
- 第4步.
把糯米放到蒸笼里，武火蒸40分钟。当蒸到20分钟时，要把下层的米和上层的米调换位置。
- 第5步.
40分钟后蒸好的糯米饭，第一层。
- 第6步.
第二层。
- 第7步.
晾一会儿，待到温暖用一瓶
- 第8步.
把糯米饭晾到温暖用300毫升的矿泉水和一个砸到碎的酒饼的三分之二搅拌均匀。
- 第9步.
在搅拌均匀的糯米饭面洒剩下的三分之一酒饼封面。
- 第10步.
盖上锅盖。
- 第11步.
用棉袄封藏1天。
- 第12步.
封藏了24小时后，要把盖子上的水抹干净。第二天同样要把盖子上的水抹干净。
- 第13步.
第三天，香甜的糯米酒酿出来了，整个房间都溢满酒香。
- 第14步.
放在大玻璃瓶里可以贮藏时间更长。
- 第15步.
把酒放在锅里烧。
- 第16步.
烧滚后放三只鸡蛋到锅里。
- 第17步.
再烧到大滚。
- 第18步.
吃上一碗香甜的糯米酒，你的脸红红的，一会儿就汗流满脸，身体也会很多汗。你说是不是排寒良药呢？而且很好入口哦。
