芥味三丝(鸡丝)

芥味三丝(鸡丝)的做法与步骤
- 第1步.
金针菇热水焯烫捞出过凉,稍微挤压水,晾一会

- 第2步.
把鸡肉撕成条,备好黄瓜丝,胡萝卜丝

- 第3步.
一勺味达美,四勺醋,一勺耗油,一点鸡精,这个芥末我挤了大概图上的五倍吧。(根据自己口味,我重度嗜酸,嗜辣)

- 第4步.
倒入料汁,搅拌均匀,淋上一点香油。

小贴士
这道菜我没放盐,因为用完味达美和蚝油,醋之后我觉得味道还可以。特别是金针菇,鸡肉都很能吃料汁,所以不会感觉淡。口味重的可以加盐,更爽的一定要加辣油!!!!

金针菇热水焯烫捞出过凉,稍微挤压水,晾一会

把鸡肉撕成条,备好黄瓜丝,胡萝卜丝

一勺味达美,四勺醋,一勺耗油,一点鸡精,这个芥末我挤了大概图上的五倍吧。(根据自己口味,我重度嗜酸,嗜辣)

倒入料汁,搅拌均匀,淋上一点香油。

这道菜我没放盐,因为用完味达美和蚝油,醋之后我觉得味道还可以。特别是金针菇,鸡肉都很能吃料汁,所以不会感觉淡。口味重的可以加盐,更爽的一定要加辣油!!!!