当之无愧的补脑益智大餐！0汞、高DHA，香甜软绵比零食还好吃
当之无愧的补脑益智大餐！0汞、高DHA，香甜软绵比零食还好吃的做法说明
俗话说：「龙生龙凤生凤，老鼠的儿子会打洞。」当妈的都希望自己宝宝可以聪明伶俐，天资聪颖。这其中除了先天父母基因🧬的影响，后天营养的补充作用也不容忽视。
妈妈们在做辅食的时候，一定还要多加一些补脑益智的食材，比如说DHA含量超高的银鳕鱼。BigTummy银鳕鱼富含的EPA、DHA，能帮助促进宝宝记忆力的增加和大脑发育，补脑效果超强的。
今天分享给妈妈们的这款「银鳕鱼菜花肠」，造型还特别讨宝宝的喜欢。细细长长的形状，宝宝轻松抓握，还能准确无误的塞到嘴里，别提多省事了。口感软糯，清香扑鼻，保证宝宝吃得停不下来。
PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
当之无愧的补脑益智大餐！0汞、高DHA，香甜软绵比零食还好吃的做法与步骤
- 第1步.
食材清单
- 第2步.
Big Tummy银鳕鱼解冻3分钟。
- 第3步.
去皮切块备用。 Ps·银鳕鱼中可能会有大条的骨刺，切块时记得剔除。
- 第4步.
菜花焯水5分钟后捞出备用。
- 第5步.
将焯水后的菜花倒入搅拌器，加入银鳕鱼。
- 第6步.
再加入面粉和蛋清
- 第7步.
搅打成泥。
- 第8步.
将菜花鱼泥倒入裱花袋。 Ps·家里没备有裱花袋的也可用保鲜袋等干净袋子代替。
- 第9步.
模具里刷一层油。
- 第10步.
裱花袋剪开一个口子，将肉泥挤入模具中。
- 第11步.
最后可轻震两下去除鱼泥中的气泡，使口感更密实。
- 第12步.
开水上锅，大火蒸约20分钟。
- 第13步.
冷却后，倒扣脱模即可给宝宝食用。
