山药丸子

山药丸子的做法与步骤

1. 1.

   山药去皮切断，蒸熟。

2. 2.

   山药块，凉透后用餐叉撵碎，再用手碾得再碎些，直至无硬块。

3. 3.

   塑型，想要丸子型，还是长条型，自己塑型就可以了。

4. 第4步.

   做好后，蘸少量糖，就可以吃了。