淡奶油吐司

淡奶油吐司的做法与步骤

1. 1.

   将所有材料放进揉面机里面

2. 2.

   揉至出大片薄膜

3. 3.

   盖好保鲜膜，发酵至2倍大

4. 4.

   用手指测试不反弹，不回缩

5. 5.

   取出排气，分成3份

6. 6.

   滚圆，盖好保鲜膜，静置10分钟

7. 7.

   用擀面杖擀成椭圆形

8. 8.

   顺短边卷起，保鲜膜盖上再次醒发10分钟

9. 9.

   转90度，再次擀长

10. 10.

    顺短边再次卷起

11. 11.

    放入吐司盒内发酵至8分满，烤箱180°预热好，放入下层烤30分钟。