超级好吃的包子、饺子馅料

超级好吃的包子、饺子馅料的做法说明
夏天就喜欢吃稀饭,所以包子饺子就是绝配
因为家里一大一小两个小孩,老二只能吃馒头,所以包子饺子都是自己做,营养健康又卫生。
孩子不喜欢韭菜香菇馅的,夏季正是吃冬瓜的季节,今天突发奇想用冬瓜做馅料,没想到超级好吃,大宝(四岁)一口气吃了三个包子😍
冬瓜功效:
清热解暑、护肾利尿、降脂减肥
营养成分:
膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙元素
超级好吃的包子、饺子馅料的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜切小丁放点盐腌制10分钟

- 第2步.
10分钟后将冬瓜放笼布里挤出冬瓜的水分

- 第3步.
挤好的冬瓜丁

- 第4步.
五花肉去皮剁碎(刀剁的更好吃,我赶时间就用搅拌机搅的)

- 第5步.
香菇切小丁

- 第6步.
葱切末

- 第7步.
热锅倒油,一点点,因为待会五花肉会再出油

- 第8步.
下肉末翻炒

- 第9步.
肉末炒变色加入冬瓜丁

- 第10步.
炒两分钟

- 第11步.
关火加入一勺生抽

- 第12步.
一点十三香

- 第13步.
放少量盐,因为冬瓜腌制过,自己先尝下味,不要过咸过淡

- 第14步.
加入小葱,利用锅的余温翻炒均匀,现在已经闻着特别香了😍😍😍😍

- 第15步.
出锅,忍不住偷吃一点,太好吃了

小贴士
孩平时不吃香菇,但这馅他居然没吃出来,一个劲说好吃😁😁














